廣西德保:桑芽上餐桌 開辟桑蠶產業(yè)新的經濟增長點
來源:百色新聞網
作者:百色新聞網
時間:2020-07-27 09:44:49
近年來,德??h大力發(fā)展桑蠶產業(yè),全縣桑蠶面積從2015年的5000畝到如今的6.39萬畝,桑蠶產業(yè)成為脫貧攻堅主導的扶貧產業(yè)之一。
桑蠶產業(yè)主要通過蠶繭實現(xiàn)經濟效益。蠶繭受市價影響,當市價偏低時,桑蠶收益將大打折扣。為了開拓桑蠶產業(yè)的附加值,近期,以德??h那甲鎮(zhèn)大章村為試點的桑蠶基地創(chuàng)新推出“桑芽菜”產業(yè)項目,即按照“一芽兩葉”的標準,將新鮮采摘的桑芽經過清洗處理、真空包裝、冷藏速凍后銷往各地。

大章村工作隊員林綠俊展示桑芽菜產品
“桑葉本來就是一味中藥,我們把嫩桑芽搬上老百姓的餐桌,不僅可以發(fā)揮桑葉的藥用價值,也為當?shù)氐拿撠毠允聵I(yè)找到新的經濟增長點,幫助群眾脫貧穩(wěn)定持續(xù)。”百色市委機要保密辦駐大章村工作隊員林綠俊向筆者介紹。
該項目的啟動,當?shù)厝罕娍梢酝ㄟ^兩種渠道實現(xiàn)增收,一是自家桑芽可以按照3.5~4元的的收購價賣給基地實現(xiàn)增收。二是自家沒有桑蠶產業(yè)的可以到村集體經濟的桑蠶基地務工,采摘工錢按每斤3.5~4元進行結算。目前,該項目覆蓋受益本地貧困戶30余戶。

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“這個項目是在6月中旬啟動,目前還在進行推廣階段,以小批量生產為主。在工藝方面,我們已經跟廣西回鑒食品有限責任公司合作,由他們進行加工冷藏。銷售方面,已經跟本地的大潤發(fā)超市簽了合作協(xié)議,在超市開設扶貧消費專柜進行售賣。如果前期市場打開了,那我們將擴大生產規(guī)模,通過線上線下把產品推銷到全國各地。”林綠俊說。

